Características destacadas

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  • Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras.
  • Tapa permite un efecto de auto-rociado.
  • Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción.
  • Apto para horno.
  • Conservación de calor.
  • El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento.
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Detalle de producto

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SKU
ST024HL004I5ILACL
Modelo
Staub Hierro
Garantía del producto
3 meses
Material
Hierro fundido
Condición del producto
Nuevo

Descripción

Cacerola Hierro Staub Redonda 26 cm Gris

Las cacerolas de hierro fundido durante mucho tiempo han sido valorados por su durabilidad y por ser buenas conductoras de calor. Pero el recubrimiento esmaltado único de STAUB ha mejorado significativamente el desarrollo de este tradicional material potenciando así sus cualidades. Dentro de las múltiples ventajas del hierro fundido esmaltado se encuentra la conservación de los valores nutricionales y los aromas de todos los ingredientes. El calor lo retiene por un largo tiempo liberándolo de forma lenta y constante, por lo que además de obtener una cocción suave de los alimentos, logra mantener la comida caliente. La carne no se seca y las verduras se mantienen tiernas, sea cual sea el plato que se prepare en una Cocotte de STAUB. Las propiedades de robustez y conservación del calor del hierro fundido son ampliamente conocidas y valoradas en la cocina asiática tradicional desde hace miles de años, al ser una aleación de hierro que contiene carbono es uno de los mejores materiales para retener el calor y distribuirlo de manera uniforme. Este material también mantiene las cosas frías. Si congelas tu producto de hierro fundido antes de servir, permanecerá frío en la mesa durante bastante tiempo. El hierro fundido esmaltado es adecuado para todo tipo de fuentes de calor, incluido el horno y las cocinas con placas de inducción.

La marca STAUB es originaria de Alsacia, Francia conocida mundialmente por su tradición culinaria y espectacular gastronomía. Los productos de STAUB combinan perfectamente una manufactura tradicional con una tecnología de punta. Cada producto de hierro fundido es el resultado de un proceso de producción tradicional elaborado desde el corazón de Francia. Con sus innovaciones, STAUB ha optimizado los beneficios de la Cocotte, creando un claro beneficio diferenciador que ha convencido a chefs de todo el mundo. Usted también puede disfrutar los beneficios de STAUB al presentar en su cocotte los platos preparados sirviéndolos directamente de la cocina a la mesa.

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Cacerola Hierro 26cm/5,2lts. Redonda-Gris Staub.

Marca Staub
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