EL ARTE DE DESHIDRATAR

Marca Gaia
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Características destacadas

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  • Autor: Keogh, Michelle
  • Isbn: 9788484455943
  • Páginas: 192
  • Publicación: 2016
  • Edición: 1°
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SKU
GA400BK14UNZXLACL
Garantía del producto
90 días
Peso (kg)
585
Material
Papel
Condición del producto
Nuevo
Detalle condición física del producto
Nuevo
Tipo de pasta
Tapa Blanda
Idioma
Español
Número de edición
Autor
KEOGH, MICHELLE
ISBN
9788484455943
Número de paginas
192
Editorial
GAIA
Garantía de satisfacción con Linio
14 días
Qué hay en la caja
Libro

Descripción

La deshidratación es una de las formas más apetecibles y prácticas deconservar los alimentos y cuidar de nuestra dieta y salud. Elprocedimiento es sencillo: basta con retirarles el agua mediante laaplicación de calor moderado y una corriente de aire, conservando asísus propiedades nutricionales al completo.
Esta novedosa y adictiva tendencia culinaria permite mantener todoslos beneficios de la dieta crudívora o sin gluten, con la ventajaañadida de que se pueden crear deliciosos y reconfortantes tentempiésmuy duraderos y fácilmente transportables para comer en excursiones oen el trabajo.
Con esta técnica, resulta fácil elaborar crujientes aperitivos de colrizada, galletas crudas o láminas de fruta desecada.
La presente obra incluye:
. Inspiradoras recetas para preparar exquisiteces deshidratadas queharán las delicias de tus amistades y familiares.
. Instrucciones prácticas y detalladas para preparar y almacenar losalimentos y sacarle todo el partido a tu deshidratador.
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