Portugal

Marca Planeta
Más de 30 disponibles
$86.112 - 24%
$64.590
Acumula hasta 430 CMR Puntos
Calcular envío en otra dirección

Características destacadas

Características destacadas

  • Autor: Delon Lugassy, Anais
  • Isbn: 9788408214137
  • Páginas: 240
  • Publicación: 2020
  • Edición: 1°
  • Formato:
Ver menos
Ver más

Detalle de producto

Detalle de producto

SKU
PL176BK0PAFSDLACL
Garantía del producto
90 días
Peso (kg)
1482
Material
Papel
Condición del producto
Nuevo
Detalle condición física del producto
Nuevo
Tipo de pasta
Tapa Dura
Idioma
Español
Número de edición
Autor
DELON LUGASSY, ANAIS
ISBN
9788408214137
Número de paginas
240
Editorial
PLANETA
Garantía de satisfacción con Linio
14 días
Qué hay en la caja
Libro

Descripción

Portugal, un país extraordinariamente rico en cultura y tradicionesculinarias, está de moda. Con esta luminosa obra nos trasladaremoshasta Lisboa pasando por Oporto para conocer a una docena detalentosos chefs portugueses actuales con el fin de realizar un viajerepleto de increíbles sabores de la cultura culinaria de Portugal.Cada uno de los cocineros evoca una pequeña parte del país, retazos de una vida junto al Atlántico y un amor inmenso por los buenosproductos de su tierra, sabrosos y repletos de color. Descubriremosexcelentes e imprescindibles conserveras, pastelerías, tiendas deultramarinos, pescaderías, bares, tabernas y lugares fundamentalescomo la brasería urbana Musa o los restaurantes Prado y Tapisco.
Porque la cocina portuguesa es mucho más que una cocina tradicionalcon sus clásicos caldo verde, su bacalhau à brás o sus pasteis denata. Es también innovación, con recetas actuales y vibrantes como laensalada de pulpo das beiras, el bacalao como tartar o las queijadascon ginja.
Ver menos

Reseñas del producto

Este producto aún no tiene reseñas. ¡Sé el primero en compartirnos tu opinión!

Inicia sesión para escribir tu reseña Inicia sesión para escribir tu reseña